| 2022年6月22日 |
當納米技術和微型釀酒廠的世界相遇時（（Nanowerk新聞）幾年來，啤酒廠的穀物殘留物已在動物飼料中重新使用。從現在開始，該材料也可以用於納米技術！Federico Rosei教授的團隊在國家DE LA Recherche Scientifique（INRS）的團隊表明，微型釀酒廠廢物可以用作合成的碳源量子點。 |
| 這項工作與TechnologieSupérieure（éts）的Claudiane Ouellet-Plamondon合作，發表在《皇家化學學會》雜誌上RSC進展（（“啤酒廠花費了穀物衍生的碳點，用於金屬傳感”）。 |
| 通常被視為“人造原子”，在光的傳輸中使用了量子點。具有一係列有趣的物理化學特性，這種類型的納米技術已成功用作生物醫學的傳感器或下一代顯示器中的LED。但是有一個缺點。當前的量子點由鎘等重金屬產生。碳是一種有趣的替代方法，無論其生物相容性還是致的可及性。 |
一種環保方法 |
| 釀酒廠作為原始資料的選擇來自INRS的博士後研究員Daniele Benetti，以及Éts的碩士學生Aurel Thibaut Nkeumaleu。基本上，他們想使用可訪問的材料進行各種實驗。這就是科學家與蒙特利爾（Montréal）合作以獲取其穀物殘留物的方式。 |
| 羅西（Rosei）教授說：“從循環經濟的角度來看，使用穀物的使用既突出了一種生態責任的廢物管理方法，也突出了一種用於合成碳量子點的替代原材料。” |
| 使用啤酒廢物作為碳量子點來源的優點是它自然富含氮和磷。這避免了對純化學物質的需求。 |
| 加拿大加拿大可持續多功能建築材料研究主席Claudiane Ouellet-Plamondon說：“這項研究很有趣，點燃了我們可以用啤酒副產品做的事情。”“此外，Éts位於前道瓊斯啤酒廠的現場，這是魁北克的主要啤酒廠之一，直到1960年代。因此，與這項工作有曆史和遺產聯係。” |
可訪問的方法 |
| 除了使用生物材料外，研究團隊還希望證明可以生產具有共同手段的碳量子點。科學家使用家用微波爐來碳酸化穀物，從而產生黑色粉末。然後將其與蒸餾水混合，然後放回微波爐中。離心機和高級過濾中的通過允許獲得量子點。他們的成品能夠檢測和量化重金屬以及其他影響水質，環境和健康的汙染物。 |
| 接下來的步驟將是從啤酒廠廢物中表征這些碳量子點，而不是概念證明。研究小組堅信，這種納米技術有可能成為各種水溶液，即使在活細胞中的複雜檢測傳感器。 |
